Adas adalah tanaman rempah biasa digunakan
sebagai bumbu masak. nama latina Foeniculum Vulgare Mill dan termasuk dalam
keluarga Apiaceae. Tanaman ini ada beberapa jenis, diantaranya Adas Sowa
(Anethum graveolens L.) dan Adas Manis (Pimpinella anisum L.), nama asingnya
Fennel (ingris), hsiao hui (cina).
Tanaman ini untuk penanamannya tumbuh dengan
menggunakan biji dan banyak tumbuh di daera, yaitu: Minangkabau disebut adas
manis, Jawa disebut adas, Aceh disebut das pedas, Sunda disebut hades, Bugis
disebit adase, Madura disebut adhas, Makasar disebut rempuse, Bali disebut
adas, Manado disebut popaas, Gorontalo disebut denggu-denggu, Sumbawa disebut
wala ungu.
Bagian tanaman ini yang digunakan, yaitu buah
masak yang dikeringkan. khasiat tanaman ini adalah anti piretik, anti diare dan
mendorong keluarnya angin, obat perangsang (stimulansia), ekspectoran dan
pewangi. tanaman inidigunakan juga untuk memperbaiki rasa obat (corrigens).
menghambat jamur kandida penyebab keputihan, imunostimulan, atasi ejakulasi
dini, hepatoprotektor, mencegah kemandulan dan memperkuat daya hidup sperma,
merangsang semangat dan gairah, menunda penuaan, menghambat pengeluaran enzim
aldose-reduktase, fosfodiesterase, lipoksigenase (buah), merangsang hormon
esterogen, merangsang terjadinya ovulasi, memiliki khasiat estrogenik, menunda
penuaan dini.
Tanaman ini mengandung kandungan kimia yang
sudah diketahui yaitu, minyak terbang (0,3-6%), dengan kandungan anethol
tinggi, zat pahit, fenkom, kamfen (tonik), dipenten, metil chavikol, limonen,
felandren, minyak lemak, gula, stigmasterin.
Manfaat dan cara pemakaiannya, antara lain:
- kesuburan caranya yaitu: rebus 5gr adas dan minum hasil rebusannya.
- batuk, asma carnya yaitu: serbuk buah adas sebanyak 5gr diseduh dengan setenga gelas air mendidih, setelah dingin disaring, tambahkan satu sendok teh madu, diaduk sampai merata, diminum sekaligus, lakukan 2x sehari sampai sembuh.
- obat kuat (aprodisiak): campur bersama jahe merah, cabe jawa, mengkudu untuk minuman hangat.
- gangguan haid dan karminatif: dicampur dengan tanaman obat lain agar hasil lebih maksimal.
- osteoporosis caranya yaitu: buah adas kering 10 gr, pegagan kering 10 gr, cuka apel 1 sendok makan, madu murni 2 sendok makan, rebus dengan 2gelas air dengan api kecil sampai menjadi 1 gelas, setelah dingin minum satu jam sebelum makan, lakukan 3x sehari.
- masuk angin, mules, sariawan, gunakan biji secukupnya.
- hepatitis: bersama dengan tanaman obat lain
- sebagai corrigens: untuk memperbaiki rasa obat
- sebagai bahan pengawet makanan tanpa efek samping.
Komentar